El verano está a la vuelta de la esquina, y en unas pocas semanas estarás regalando productos frescos. ¡Cestas de tomates, cabezas de lechuga maduras, montones de zanahorias y tanto maíz que no puedes comerlo lo suficientemente rápido!
No tiene que ser abrumador: con un poco de planificación, puede comer verduras frescas, nutritivas y sabrosas durante casi 10 meses al año. La siembra sucesiva se trata de aprovechar al máximo un espacio pequeño y tener una cosecha constante.
Para una mejor comprensión de la siembra sucesiva, hablamos con "Farmer John" Fendley de Sustainable Seed Company, una compañía de semillas de herencia con sede en California con una de las mayores selecciones de semillas de herencia en el país. Cuentan con más de 1, 600 variedades diferentes de verduras, hierbas y flores.
Fendley recomienda que antes de plantar, haga una lista de las cosas que le gusta comer. Luego, calcule cuántos días hasta la madurez de cada verdura (cuánto tiempo desde las semillas o trasplantes hasta la cosecha). Luego, reduzca los días a la mitad o un tercio para saber cuándo plantar otra hilera para asegurarse de que tendrá dos o tres cosechas donde solía obtener solo una. Fendley dice que es útil poner las fechas en su calendario para recordar cuándo plantar nuevamente.
"Saber qué y cuándo cosecharás es parte del plan general. ¿Es un cultivo que puedes plantar tres o cuatro veces en el transcurso de la temporada (lechugas, zanahorias, rábanos), una cosecha única (brócoli o coliflor)), o una cosecha más larga (calabaza o tomates)? Si puede volver a sembrar antes del peligro de heladas duras, desea volver a sembrar otra hilera cuando la cosecha esté a la mitad de la madurez ".
Fendley dice que la clave es replantar. Es muy simple, pero muchos jardineros no lo hacen. Por ejemplo, cada 10 a 14 días puedes sembrar rábanos, plantar algunas semillas a la vez, no todo el paquete, y tendrás rábanos crujientes continuamente desde la primavera hasta la primavera. finales del otoño en lugar de dejarlos en el suelo para ponerse duros y leñosos.
Buenos candidatos para resiembra:
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Hojas verdes como lechugas, espinacas y col rizada en la primavera hasta principios del verano, y luego nuevamente en otoño después de que haya pasado el clima cálido
Zanahorias, remolachas y frijoles cada pocas semanas durante todo el verano.
La calabaza de verano, los tomates y los guisantes producirán una cosecha continua si se cosechan con frecuencia.
La calabaza de invierno, el brócoli y el repollo son cosechas únicas, por lo que debe elegir variedades de maduración corta, media y larga.
