Aprende a moverte por la sección de naranja (juego de palabras) de tu supermercado y trae algo a casa para comer sin control, agregar a ensaladas y salsas, y exprimir jugo. Para los postres de fiesta alucinantes, considere las dos recetas basadas en clásicos, un savarin y crepes.
Variedades
Sangre
- Pequeño, redondo. Ruborosa piel de color rojo anaranjado, carne de color naranja rojizo. Intenso sabor a naranja. Algunas semillas
- Utilizado para ensaladas, compotas, comer fuera de control.
- En temporada diciembre-julio (oferta limitada)
mandarín
- Jugoso, pequeño. Piel de cremallera; suave, dulce Piel lisa, de color naranja claro.
- Utilizado para ensaladas, compotas, comer fuera de control.
- En temporada octubre-marzo
Ombligo
- Grande, redondo a ovalado. Piel de naranja. Muy jugoso, dulce. Sin semillas; Fácil de pelar.
- Se usa para ensaladas, compotas, comer fuera de las manos, cocinar, hornear.
- En temporada noviembre-junio
