Qué plantar con carne de res
Use este anual alegre en plantaciones en masa o para vestir los rincones más alejados del patio, porque es fácil disfrutar de la pantalla desde la distancia. La planta del filete se mezcla bien con las flores anuales y perennes, agregando color a la pantalla a medida que sus vecinos entran y salen de la floración. Para una presentación particularmente efectiva, combine la planta de bistec con flores que contrasten con sus hojas de color púrpura-borgoña: zinnias o caléndulas naranjas, gerberas amarillas o dragones, o ageratum o petunias de color azul violeta.
Cuidado de la planta de bistec
Coloque la planta de bistec en cualquier lugar soleado de su jardín. Crece más rápido, más lleno y con el mejor color a pleno sol (al menos 6 horas de sol directo por día). Disfruta de un suelo húmedo y bien drenado que es rico en materia orgánica. Si su suelo tiene un alto contenido de arena o arcilla, modifíquelo generosamente con compost, turba o coco antes de plantar.
La planta de filete de res tiene necesidades de humedad promedio, por lo que no tolera bien la sequía. Sus dramáticas hojas de aspecto tropical se marchitan cuando el suelo se seca demasiado. Asegúrese de plantarlo en un lugar donde reciba riego, o podrá salpicarlo con agua de una manguera, durante las partes más calurosas y secas del verano. Ayuda a mantener el suelo alrededor de sus raíces húmedo por más tiempo extendiendo una capa de mantillo de 2 a 3 pulgadas de profundidad. El mantillo también facilita el cuidado de su jardín al suprimir las malezas.
Esta planta sin complicaciones no requiere ninguna poda especial, pero puede pellizcarla de vez en cuando para ayudar a mantenerla llena y tupida. Produce flores, aunque no son particularmente atractivas. Muchos jardineros cortan los brotes a medida que se desarrollan para ayudar a mantener la planta en la mejor forma.
Propague más plantas de bistec a través de esquejes. Esta planta también se auto-siembra y se sabe que se naturaliza en áreas del centro y este de los Estados Unidos.
Más variedades de planta de bistec

Planta de bistec 'Blazin' Lime '
Esta divertida selección luce hojas chartreuse, lima y verde medio acentuadas por tallos rojo magenta. Crece 18 pulgadas de alto y ancho. Anual

Planta de bistec 'Blazin' Rose '
Una variedad más nueva, 'Blazin' Rose 'cuenta con hojas de color púrpura burdeos veteadas y sombreadas en rojo magenta oscuro. Crece 30 pulgadas de alto y 18 pulgadas de ancho. Anual

Planta de carne de res 'Brilliantissima'
Este cultivar clásico tiene hojas de color púrpura borgoña y ricas venas rosadas. Crece 12 pulgadas de alto y ancho. Anual
Planta de filete de ternera con:

Dusty Miller es un favorito porque se ve bien con todo. El color blanco plateado es una excelente lámina para cualquier tipo de flor de jardín y el follaje de textura fina crea un hermoso contraste con el follaje verde de otras plantas. Dusty Miller también se ha ganado su lugar en el jardín porque es deliciosamente fácil de cultivar, soporta el calor y la sequía como un campeón.