Bebidas de temporada muy esperadas. Bebidas que se combinan con los signos del zodiaco. Entrega a nivel nacional. Starbucks es una inteligente corporación multinacional; no puedes abrir ubicaciones en cada esquina sin tener algunos trucos bajo la manga. Algunos de esos trucos están diseñados para hacer que los clientes pierdan un poco más de dinero del que tendrían. No siempre se trata de gastar $ 20 en lugar de $ 2; al volumen que tiene Starbucks, un aumento de una cuarta parte es un gran problema. Estas son algunas de las formas en que Starbucks extrae un poco más de su billetera.
Imagen cortesía de Starbucks.
1. El pequeño tamaño oculto
Starbucks tiene, como todos saben en este momento, tres tamaños: alto, grande y venti. O lo hace? Cada Starbucks también tiene una cuarta opción: corta, marcando 8 onzas. Pero la opción corta generalmente no se encuentra en el menú; tienes que saber pedirlo. El tamaño corto no es mucho más barato que el tamaño alto, a menudo alrededor de 10 centavos, pero mantener la opción más pequeña y más barata fuera del menú es una forma de hacer que los clientes opten por más café del que de otro modo desearían.
Aquí hay otra razón: hay un fenómeno llamado "sesgo de opción media", que es, bueno, bastante explicativo. Cuando se les dan tres opciones, las personas a menudo eligen la del medio, teóricamente, ni muy grande ni muy pequeña. La opción media de los tamaños de Starbucks es, como se presenta, la grande, que suele ser alrededor de 50 centavos más que el tamaño alto. Y el tamaño alto, recuerda, en realidad es mediano.
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2. Opciones de edición limitada
No hay ninguna razón técnica por la cual Starbucks no pueda ofrecer un café con leche de calabaza durante todo el año. Después de todo, no contiene calabaza y las especias (nuez moscada, clavo y canela) están ampliamente disponibles. La razón por la cual la compañía solo lo ofrece estacionalmente es para atraer a la gente. Es posible que no sea un cliente habitual de Starbucks, pero esa especia de calabaza solo está disponible durante unas pocas semanas, y muchos clientes optan por obtenerla mientras pueden. Si estuvo disponible todo el año? Puede que no haya la misma presión.
Desde entonces, la compañía ha expandido las ofertas de temporada a cosas que solo están disponibles por un tiempo limitado, como el Unicorn Frappuccino.
3. Una sección de compra de impulso robusto
La sección de artículos impulsivos es una estratagema que se encuentra comúnmente en las tiendas de comestibles: a medida que esté revisando, verá una selección de cosas de bajo costo, como mentas y baterías, que podría haber olvidado, o que nunca tuvo la intención de comprar. Starbucks tiene lo mismo, pero la suya es robusta: la sección de alimentos preparados, con bebidas y sándwiches, a menudo está justo al lado del registro, junto con una selección habitual de cosas más baratas como galletas y mentas.
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