Aperitivo
Receta Tapenade
Plato principal

Pargo Rojo con Zanahoria e Hinojo
Receta de pargo rojo con zanahoria e hinojo
Lados

Pilaf de arroz y cebada
Receta de ensalada de espinacas marchitas
Receta de pilaf de arroz y cebada
Receta de pisto
Postre

Postre de crema agria y arándanos
Receta de postre de crema agria y arándanos
Esta línea de tiempo le muestra con cuánta anticipación puede llevarse a cabo la preparación de alimentos para el menú. Seguir estos consejos permite el máximo tiempo con sus invitados y el mínimo alboroto.
Hasta 3 días antes de la cena
Prepara ratatouille. Enfríe, cubra y refrigere
Hasta 2 días antes de la cena
- Rebane y pique todas las verduras para pescado; almacenar juntos en una bolsa con cierre y refrigerar.
- Prepara Tapenade.
- Prepare el aderezo para la ensalada de espinacas marchitas. Siga el paso 2 para vestirse. Enfriar, transferir a un frasco y refrigerar.
Hasta 1 día antes de la cena
- Lave y seque las espinacas para ensalada si es necesario. Cubra y refrigere.
- Prepare arroz salvaje y pilaf de cebada. Enfríe, cubra y refrigere.
- Prepare el postre de crema agria y arándanos. Refrigerar.
Hasta 6 horas antes de la cena
Tostadas de pan para tapenade
3 horas antes de la cena
- Lleve tapenade a temperatura ambiente.
- Lleve el pisto a temperatura ambiente.
40 minutos antes de la cena
- Salteado de verduras para pescado; configurar entrante para hornear.
- Caliente el pisto si sirve caliente; revuelva en albahaca extra.
- Lleve el desierto de arándanos a temperatura ambiente.
20 minutos antes de la cena
- Transfiera el aderezo de ensalada de espinacas marchitas a la sartén, caliente y mezcle con las espinacas.
- Vuelva a calentar el pilaf en el microondas al 50 por ciento de potencia, revolviendo ocasionalmente. Cubra con almendras cuando esté caliente.