Ingredientes
Lista de ingredientes
- 8 tazas de fresas
- 1 ⅔ tazas de azúcar
- 5 cucharadas de pectina de fruta en polvo instantánea (Ball®)
- 1 cucharada de cáscara de limón finamente rallada
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
-
Paso 1
En un tazón grande, triture 1 taza de fresas con un machacador de papas. Continúe agregando bayas y triturando hasta que tenga 4 tazas de bayas trituradas.
Anuncio
Lista de verificación de instrucciones
- Paso 2 En un tazón extra grande mezcle el azúcar y la pectina. Agregue las 4 tazas de fresas trituradas y la cáscara de limón. Revuelva por 3 minutos.
Lista de verificación de instruccionesLista de verificación de instruccionesLista de verificación de instrucciones
- Paso 3 Sirva la mermelada en recipientes de media pinta en el congelador, dejando un espacio superior de 1/2 pulgada. Sello y etiqueta. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Congele por hasta 1 año. * Hace 5 medias pintas.
*Propina:
Si lo prefiere, sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador por hasta 3 semanas.
