¿Cuánto vino necesito para mi fiesta? ¿Cuánta cerveza necesito? Tendrá que tomar un par de decisiones sobre las bebidas antes de poder decidir cuánto comprar. Para su reunión, ¿preferiría servir vino y cerveza con una variedad de opciones sin alcohol? ¿O tiene la intención de ofrecer un bar completo con bebidas mixtas y cócteles especiales? Especialmente para reuniones casuales, servir solo vino, cerveza y opciones sin alcohol es perfectamente aceptable y puede ser el enfoque preferido. La mayoría de los huéspedes encontrarán una opción satisfactoria, y para la anfitriona, una selección limitada de alcohol simplifica la planificación y le permite combinar las opciones de bebidas con su menú. Esta guía simple lo ayuda a decidir cuánto licor y bebidas no alcohólicas debe tener para satisfacer a los invitados a su fiesta. Además, obtenga nuestro cuadro de transporte gratuito para ayudarlo a tomar decisiones inteligentes cuando compre bebidas para fiestas.
Cuando compre su fiesta, incluya estas bebidas en su lista:
- vino blanco
- vino tinto
- Cerveza
- Agua: mineral y embotellada.
- Refrescos: lima-limón, lima-limón dietética, cola y cola dietética
Personalice la lista para adaptarla a las preferencias de sus invitados o para que coincida con un tema. Por ejemplo, es posible que desee incluir un vino espumoso para una celebración especial o centrarse en opciones de cerveza especial para invitados con paladares sofisticados. Además, brinde opciones sin alcohol, como agua embotellada, jugos, limonada, té helado, refrescos o cerveza y vino sin alcohol.
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Ofreciendo un bar completo
Obviamente, organizar una barra completa requerirá más reflexión e inversión. Si ya tiene un bar en casa, puede tener una base de licores, mezcladores y acentos. Tendrá que revisar el inventario de su barra de inicio para evitar la duplicación de compras (una pequeña botella de amargo o vermut es muy útil) o escatimar en los favoritos de la fiesta.
Para una barra de fiesta completa, incluya estos elementos en su lista:
- Vino: tinto y blanco.
- Cerveza
- Borbón
- Ginebra
- Ron
- escocés
- Tequila
- Vodka
- Agua: mineral y embotellada.
- Refrescos: lima-limón, lima-limón dietética, cola y cola dietética
- Tónico
- Club soda
- Jugos: naranja, arándano y tomate
Además de estos conceptos básicos, si está preparando un cóctel exclusivo o conoce las bebidas favoritas de los invitados, agregue los ingredientes apropiados a su lista de compras.
Consejo del editor: si planea ofrecer una barra completa, asegúrese de tener las herramientas necesarias y la cristalería adecuada, así como también ingredientes para beber, para mezclar y servir una variedad de cócteles.
Revise su lista de invitados
Cuando se trata de saber cuánto necesita, la cantidad de invitados es el factor determinante principal.
Espere una bebida alcohólica por invitado por hora
Si conoce las preferencias de sus invitados sobre bebidas (cerveza, vino, licores o refrescos), puede calcular lo que necesita en consecuencia. Si no está seguro acerca de las preferencias de los huéspedes, compre una mezcla de bebidas con algo de sobra. Pregúntele a su vendedor de bebidas si puede devolver las botellas sin abrir. Incluso si no puede devolverlos, la mayoría de las botellas sin abrir se mantendrán mucho tiempo después de la fiesta, por lo que no debe preocuparse por el desperdicio. Si entretiene con frecuencia, es posible que desee comprar en cantidad para obtener descuentos en compras grandes
Para ayudarlo con los cálculos, hemos simplificado las matemáticas de la fiesta. Nuestra Guía gratuita de cantidades de bebidas, disponible a continuación, ofrece recomendaciones de compra para cada artículo que necesitará en función del recuento de invitados. Ya sea que tenga seis invitados o 50, el cuadro enumera la cantidad de cada artículo de bebida que necesitará. También proporciona información por separado para fiestas solo de vino y cerveza y para fiestas que ofrecen un bar completo.
Si desea hacer sus propias estimaciones, comience con estos supuestos de la fiesta.
- Bebidas sin alcohol : suponga que los invitados beberán dos porciones en la primera hora y una por cada hora adicional de la fiesta. Si el clima es cálido, espere que los invitados beban un poco más.
- Vino: una botella de vino de 750 mililitros proporciona de cinco a seis vasos, dependiendo de su vertido. Durante una fiesta, planifique una botella por cada dos invitados.
- Cerveza: calcule que los invitados beberán aproximadamente 12 onzas (una botella) cada media hora a la hora durante la fiesta.
- Cócteles: Permita 1-1 / 2 onzas de licor por cada bebida. Una botella de 750 mililitros (quinto) produce alrededor de 16 bebidas. Calcula aproximadamente un cuarto de galón de batidora por cada tres invitados.
Recuerde, no todos los invitados querrán todas las opciones que ofrezca. Nuestra Guía de cantidades de bebidas es una herramienta fácil para obtener la combinación adecuada para la mayoría de las partes.
Obtenga nuestra guía de cantidad de bebidas
Suministros de fiesta de stock
Además de las bebidas, también necesitará acompañamientos y accesorios como hielo, guarniciones, vasos y servilletas. Agregue estos artículos a su lista de compras para asegurarse de que su fiesta esté bien equipada con todos los elementos esenciales.
Compra hielo. Necesitará 1-1 / 2 a 2 libras de hielo por invitado para mantener las bebidas frías. Llene las hieleras con hielo si no tiene espacio en el congelador. Manténgalos convenientemente cerca de las estaciones de bebidas o bar. Asegúrese de mantener el hielo para vasos separado del hielo utilizado para enfriar botellas y latas. Al planificar su fiesta, aquí hay una buena estimación de cuánto hielo necesitará:
- 6 invitados = 10 libras
- 12 invitados = 24 libras
- 25 invitados = 50 libras
- 50 invitados = 100 libras
Compra o alquila gafas. Ya sea que use cristalería o vasos desechables, espere que los invitados usen múltiples. Comience con estas estimaciones:
- 6 invitados = 16 vasos
- 12 invitados = 30 vasos
- 25 invitados = 75 vasos
- 50 invitados = 150 vasos
Consejo del editor: reduzca la cantidad de vasos extraviados ofreciendo etiquetas de vino o cóctel. Compre encantos de copa de vino, o haga los suyos con alambre y una etiqueta con el nombre de la cartulina. Corte la cartulina en una forma que se adapte a su fiesta. Haz un agujero y pasa el cable a través del agujero. Escriba un nombre en la etiqueta y enrolle el cable alrededor de un tallo de copa de vino. Esta técnica también puede funcionar para algunos vasos de cerveza. Para cócteles, pegue o ate una etiqueta a un agitador de cócteles y colóquelo en la bebida.
Recuerda las servilletas de cóctel. Incluso si solo sirve comida en la mesa, las servilletas de cóctel protegen los muebles, limpian las salpicaduras menores y mantienen limpias las manos de los invitados. Planifique la siguiente cantidad de servilletas.
