Un buffet de postres funciona bien al final de la tarde o como un final encantador para una salida nocturna, lo que le permite asistir al evento y aún regresar a casa para organizar una fiesta nocturna. Puede hacer que el buffet sea más pequeño o más grande simplemente restando o agregando postres.
Aquí hay algunos consejos a tener en cuenta si planeas organizar una fiesta de postres:
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Seleccione postres con texturas y sabores contrastantes y complementarios. Mezcle dulce y agrio, suave y crujiente, agregue una especia agradable o resalte un sabor grande y audaz, ¡como el chocolate!
Haga un postre espectacular para deslumbrar a sus invitados y deje que los demás jueguen papeles menores, pero aún importantes.
Es inteligente proporcionar algunos dulces más ligeros para acompañar a los decadentes, por ejemplo, una fuente de fruta fresca. Las cookies son siempre un gran éxito, especialmente con los niños.
Planifique tantos postres de preparación como funcionen bien en su menú. Los alimentos fáciles de preparar y servir sirven de maravilla para ayudar a los anfitriones a disfrutar de sus propias fiestas.
Proporcione bebidas frías y calientes. El café recién hecho con sabor es un buen toque. Prepare una variedad de jarabes con sabor para café, junto con azúcar, crema batida y palitos de canela para agitadores. (Busque jarabes con sabor en los supermercados en la sección de café).
Use soportes para pasteles de diferentes alturas o improvise pedestales para los pasteles y tartas.
Corte previamente tortas, pasteles y tartas, pero no separe las rebanadas. Coloque las galletas en canastas, platos o recipientes decorativos únicos.
Considera hacer de tu fiesta una actividad de bricolaje. A todos les encanta ser chef de postres, y los huéspedes de todas las edades tratarán de superarse unos a otros construyendo el mejor helado o sumergiéndose en una rica fondue de postres.
