Ideas para plantar alcachofas
Aproveche al máximo este vegetal exótico plantando alcachofas en un lugar que muestre su impresionante tamaño y textura. La alcachofa es un punto focal fabuloso, especialmente en un jardín formal. O cultívelo en la parte posterior del borde donde su follaje aireado ayuda a que su espacio parezca más grande. Debido a que la alcachofa es relativamente resistente a los venados, es una excelente opción para plantar alrededor del perímetro.
Acentúa las hojas plateadas de color verde grisáceo de la alcachofa al plantarla en un recipiente de hormigón o metal. O cree un contraste audaz seleccionando contenedores coloridos en tonos saturados de azul, rojo o naranja.
Cuidar las plantas de alcachofa
Aunque la alcachofa es nativa de áreas de América del Sur, aprecia las condiciones de cultivo de tipo mediterráneo: mucho sol (al menos 6 a 8 horas de sol directo es lo mejor), humedad relativa promedio a baja y suelo bien drenado. (El suelo empapado probablemente dañará la corona y el sistema de raíces de la planta). Déles a las alcachofas suficiente espacio para crecer al plantarlas cada 4 a 6 pies en hileras que están separadas por 6 a 8 pies.
Riegue bien las plantas durante un par de semanas después de plantar, luego agregue una capa de mantillo de 2 a 3 pulgadas de profundidad para reducir las malezas y ayudar a mantener constantes los niveles de humedad del suelo. Agregar un fertilizante de liberación prolongada en los agujeros en el momento de la siembra puede ayudar a las plantas, especialmente si su jardín tiene un suelo pobre en nutrientes. Además de regar la alcachofa en tiempos de sequía, requiere muy poco cuidado.
Cada alcachofa produce brotes que invaden el espacio de la planta madre, reduciendo la cantidad de luz que recibe el padre. Mantenga una cosecha vigorosa de alcachofas dividiendo las plantas cada pocos años. Use un cuchillo de jardinería afilado para separar los brotes enraizados, luego desenterrarlos con una pala.
Más variedades de alcachofa
Alcachofa 'Globo verde mejorado'
Fácil de cultivar en la mayoría de las áreas, esta variedad de cardúnculo Cynara es una buena opción para los jardineros del norte. Produce confiablemente alcachofas tiernas y llenas de sabor. Si se deja en la planta, los brotes se abren a espectaculares flores moradas. 85 días para la cosecha. Zonas 6-11
Alcachofa 'Estrella Imperial'
Este cultivar de Cynara cardunculu s se cría específicamente para crecer anualmente y produce brotes verdes redondeados. 85 días para la cosecha. Zonas 7-10
Alcachofa 'Violetto'
