Por supuesto, toma un poco de tiempo asar un pollo, pero después de unos minutos de trabajo de preparación, su trabajo está terminado hasta que es hora de comer. Es muy fácil No hay pasos sofisticados o prebrowning o post-wait. Preparar, asar, comer. ¡Eso es!
# 2: obtienes más de una comida de un solo pollo asado
Para una familia promedio de cuatro, un pollo de 3-4 libras proporciona fácilmente dos comidas. Entonces, durante 20 minutos de trabajo activo en la cocina, eliminas la porción saludable de proteínas de dos comidas. Solo necesita agregar un par de lados simples, y listo, ¡la cena está servida!
Si quieres cocinar tus lados al mismo tiempo, prueba esta receta de pollo asado perfecto con papas.
# 3: El pollo es una proteína saludable súper asequible
Comprar un pollo entero podría ser menos de la mitad del costo de comprar piezas precortadas, especialmente si normalmente compra pollo deshuesado y sin piel. La belleza de asar un pollo es que los huesos y la piel ayudan a retener la humedad y a agregar sabor. Una vez asado, puedes pelar la piel si no la comes, y la carne estará tan tierna que saldrá de los huesos.
