Receta de tarlets de salsa de cangrejo
Plato principal
Receta de asado de cerdo glaseado de ruibarbo
Lados
Puré de papas con crema agria y cebollino
Puré de papas con crema agria y cebollino (receta doble)
Sugar Snap Peas con mantequilla de naranja y jengibre (receta doble)
Zanahorias Glaseadas con Hierbas
Postre
Receta de pastel de fresa fresca
Esta línea de tiempo le muestra con cuánta anticipación puede llevarse a cabo la preparación de alimentos para el menú. Seguir estos consejos permite el máximo tiempo con sus invitados y el mínimo alboroto.
Hasta 1 mes antes
- Prepare el glaseado de ruibarbo para el asado de cerdo: paso 2 solo en la receta. Enfriar, almacenar en un recipiente hermético y congelar.
- Prepare la masa para tarta para hornear. Envolver bien y congelar.
Hasta 1 semana antes de la cena
Combine mermelada, vinagre y pimienta para los guisantes. Cubra y refrigere
Hasta 2 días antes de la cena
- Descongele el glaseado de ruibarbo en el refrigerador.
- Prepare crema agria y puré de papas con cebollino. Enfríe, cubra y refrigere.
- Corte las zanahorias para las zanahorias glaseadas con hierbas. Cubra y refrigere.
- Descongele la masa para tarta en el refrigerador.
Hasta 1 día antes de la cena
- Prepare salsa de basura para tartaletas. Cubra y refrigere.
- Hornee el molde vacío para pastel. Enfriar, envolver y almacenar a temperatura ambiente.
Hasta 6 horas antes de la cena
Crema batida para servir pasteles. Cubra y refrigere
2 horas antes de la cena
- Ase el cerdo según las instrucciones y complete la porción de ruibarbo de la receta.
- Prepare el relleno de tarta de fresas y enfríe.
40 minutos antes de la cena
- Vuelva a calentar el puré de papas en el microondas al 50 por ciento de potencia, revolviendo cada 2 minutos hasta que esté caliente.
- Cocine los guisantes; agregue la mezcla de mermelada.
- Cocine las zanahorias con glaseado; mantener el calor
