Milwaukee tiene una extraña habilidad para equilibrar la energía del siglo XXI con la herencia alemana del siglo XIX. En solo un fin de semana, puede explorar la mansión de un barón de la cerveza de 1892, tirar el conteo de calorías en un pescado frito el viernes por la noche, explorar un festival de arte de alta gama a lo largo del lago Michigan, dar un paseo virtual en una motocicleta Harley-Davidson y mordisquear hojas de parra rellenas en sofás de cuero en un restaurante turco. Y eso es solo el comienzo. La diversidad de Milwaukee, y su capacidad para convertir almacenes arenosos en condominios y escaparates, le da una auténtica sensación de ciudad. Pero su tamaño relativamente pequeño y su centro compacto facilitan la navegación de los novatos.
Qué hacer
Jazz in the Park de Cathedral Square Park Celebrado de junio a septiembre en el distrito de East Town, Jazz in the Park ofrece música en vivo gratis los jueves por la noche. Lleve un picnic o cene en uno de los restaurantes cercanos. (414) 271-1416; easttown.com
Discovery World En un aireado edificio blanco que se adentra en el lago Michigan, este museo ofrece formas prácticas de aprender sobre la ciencia y el medio ambiente. House of Sound de Les Paul, una reciente incorporación al museo, explora la historia de la guitarra eléctrica y permite a los visitantes crear sus propias canciones. (414) 765-9966; discoveryworld.org
Festivales Summerfest es el más grande. (414) 273-2680; summerfest.com Muchos otros reflejan la herencia de la ciudad, como Irish Fest y German Fest. La Feria del Estado de Wisconsin cerca de Milwaukee también es un gran atractivo (asegúrese de probar un pastel de crema, una tradición de la feria estatal). (800) 844-3247; wistatefair.com
Museo Grohmann El nivel de la azotea es un hermoso jardín de esculturas con bronces más grandes que el tamaño real. (414) 277-2300; msoe.edu/museum
Museo Harley-Davidson. Foto cortesía de Harley-Davidson.
Museo Harley-Davidson Este campus de 20 acres es una visita obligada para los jinetes y un lugar que vale la pena el viaje para los curiosos. Cuenta la historia de una compañía de Milwaukee que comenzó en 1903 como un innovador de motocicletas y se ha convertido en una marca que encarna la sensación de viento en tu cabello. Las exhibiciones prácticas permiten que los engranajes jueguen con motores viejos, y una sala de cine te permite abordar una de las 10 Harleys y "montar" a lo largo de las granjas y ríos del Medio Oeste. (414) 287-2789; h-dmuseum.com
Tercer distrito histórico Un vecindario de 12 cuadras de bodegas de la década de 1890 ahora alberga boutiques, galerías, cafeterías y el Broadway Theatre Center. Lo más destacado: el Mercado Público de Milwaukee, una colección de productores y tiendas de alimentos especializados que venden productos y sirven almuerzos y cenas. (414) 273-1173; historicthirdward.org
Horizonte de Milwaukee con el pabellón Quadracci del Museo de Arte de Milwaukee. El horizonte de Milwaukee, Wisconsin, con el Museo de Arte de Milwaukee, centro, diseñado por el arquitecto Santiago Calatrava. Foto de Kevin J. Miyazaki / Redux
Museo de Arte de Milwaukee Cerca de 30, 000 obras llevan a los visitantes a un recorrido cronológico del arte desde el siglo XIII hasta el presente. El pabellón posmoderno Quadracci, terminado en 2001, alberga una gran sala de recepción, exposiciones temporales y una cafetería. Las alas exteriores de 217 pies del pabellón, que se abren dos veces al día, se han convertido en el ícono visual de la ciudad. (414) 224-3200; mam.org
MillerCoors Milwaukee Brewery Realice un recorrido a pie gratuito de media hora para ver los pasos del proceso de elaboración de la cerveza. La cervecería, una de las más grandes del mundo, se encuentra en terrenos adquiridos originalmente por el fundador de Miller Frederick J. Miller en 1855. (414) 931-2337; millercoors.com
Miller Park Atrapa a los Cerveceros de Milwaukee en este estadio de béisbol de grandes ligas con un techo retráctil y boletos a precios razonables. Además, los recorridos detrás de escena llevan a los visitantes al refugio, al nivel de la suite de lujo y a otras áreas. (414) 902-4400; brewers.com
Old World Third Street Esta antigua comunidad alemana tiene restaurantes, escaparates del siglo XIX y calles empedradas. Usinger's, un negocio de cuarta generación, vende 70 variedades de salchichas. (414) 276-9105; usinger.com
Mansión Pabst.
Pabst Mansion Beer baron Frederick Pabst construyó esta mansión renacentista flamenca de la década de 1890; La casa restaurada alberga exhibiciones y recorridos. (414) 931-0808; pabstmansion.com
Dónde comer
Colectivo
Café Colectivo Este café café local sirve deliciosas galletas, enormes parfaits de yogur y sándwiches, además ofrece conexión Wi-Fi gratuita y un excelente café, por supuesto. Encontrarás 10 sucursales locales, pero nuestra favorita es la que está a orillas del lago en la histórica estación de lavado del río Milwaukee. (414) 233-4551; colectivocoffee.com
El chef Adam Siegel de Bartolotta en Lake Park Bistro, ganador del premio James Beard 2008, ofrece cocina francesa de temporada en este lugar pastoral a lo largo del lago Michigan. (414) 962-6300; lakeparkbistro.com
Coquette Cafe Encuentre un servicio y un ambiente de alta gama, y una comida increíble, en el Historic Third Ward. Prueba el lomo de cerdo a la parrilla de Berkshire con spaetzle de mostaza y una cerveza casera. (414) 291-2655; coquettecafe.com
Las camareras con falda dirndl de Karl Ratzsch sirven auténticas especialidades alemanas. (414) 276-2720; karlratzsch.com
Los locales de natillas congeladas de Kopp llaman a esta natilla congelada su favorita. (414) 282-4312; kopps.com
Las cervezas artesanales Milwaukee Ale House son frías y la música en vivo está caliente en el restaurante Historic Third Ward. (414) 276-2337; ale-house.com
Retaguardia. Un bistec de madera a la parrilla en Hinterland, un restaurante en el barrio Third Ward de Milwaukee, Wisconsin. (comunicado de prensa no. R16119) Foto de Kevin J. Miyazaki / Redux
Las cervezas artesanales de Hinterland y la cocina de temporada de Wisconsin hacen de este gastropub un lugar agradable para cenar. (414) 727-9300; hinterlandbeer.com
The Safe House En la institución espía chic de la lengua en la mejilla, el ambiente divertido eclipsa la comida. Necesita una contraseña para ingresar, y un martini zumba por encima a través de tubos neumáticos. (414) 271-2007; safe-house.com
Sobelmans En el clásico bar Milwaukee de cuello azul, nos encanta la hamburguesa Sobelman, cubierta con quesos suizos, cheddar y estadounidenses; tocino; cebollas fritas; y jalapeños fritos. (414) 931-1919; sobelmanspubandgrill.com
Las hamburguesas de bar apiladas, la cerveza y los batidos de leche son de primera clase en un elegante bar de Fifth Ward. El German Stack es una potente mezcla de empanadas de cerveza, cebolla cruda, mostaza picante y chucrut. (414) 273-7800; stackedbar.com
Los sabores y la decoración turca de tulipán le dan a este lugar del Tercer Barrio una sensación mediterránea. Pruebe crujientes rollos de queso phyllo, hummus y brochetas de cordero. (414) 273-5252; tulipmilwaukee.com
Donde quedarse
Brewhouse Inn and Suites Parte del complejo arquitectónico Pabst Brewery Complex, esta antigua cervecería contiene 90 suites para huéspedes dispuestas alrededor de relucientes teteras de cobre. brewhousesuites.com
Intercontinental Milwaukee. Claro, el bar del vestíbulo en el Hotel Intercontinental en Milwaukee, Wisconsin. (comunicado de prensa nº 16118, ubicación, R10727, R10728, temas en primer plano a la izquierda) Foto de Kevin J. Miyazaki / Redux
InterContinental Milwaukee El elegante vestíbulo y el mobiliario contemporáneo rezuman fresco en este edificio cerca del RiverWalk. Cene en, el restaurante moderno del hotel. (414) 935-5943; intercontinentalmilwaukee.com
Hotel Metro Un centro de alojamiento boutique Art Deco de 63 suites en el centro ofrece una variedad de alojamientos que incluyen suites que admiten mascotas, suites de spa y suites de conferencias. (877) 638-7620; hotelmetro.com
El Iron Horse Hotel Classy se une a la elegancia ciclista en este sexy hotel boutique con excelentes restaurantes. Las habitaciones están decoradas con murales provocativos. Para los ciclistas, hay un lavado de bicicletas y alquileres. (888) 543-4766; theironhorsehotel.com
Zoom de imagen Pfister Hotel.
