Eche un vistazo a estos consejos para crear rollos de huevo:
Rollos de huevo con relleno de vegetales
Rollos de huevo con relleno de cangrejo y queso crema
Rollos de huevo con relleno de carne molida
Prueba esta técnica:
1. Coloque una envoltura de rollo de huevo con un punto hacia usted. Con una cuchara, coloque aproximadamente 1/4 de taza del relleno deseado a través y justo debajo del centro de la envoltura del rollo de huevo. Dobla el punto inferior de la envoltura del rollo de huevo sobre el relleno. Luego mételo debajo del relleno.
2. Dobla las esquinas laterales del envoltorio del rollo de huevo sobre el relleno, formando un sobre.
3. Enrolle el rollo de huevo hacia la esquina restante. Humedezca el punto superior y presione firmemente para sellar.
Zoom de imagen ¡Envuelva los wontons de la manera más fácil!
Eche un vistazo a estos consejos para crear Wontons:
Wontons con relleno de camarones de cerdo
Instrucciones:
1) Coloque el envoltorio de wonton con un punto hacia usted. Coloque dos cucharaditas del relleno deseado justo debajo del centro. Dobla el punto inferior sobre el relleno. Luego mételo debajo del relleno.
2. Enrolle el envoltorio de wonton una vez para cubrir el relleno, dejando aproximadamente una pulgada desenrollada en la parte superior del envoltorio, como se muestra. Humedezca la esquina derecha del envoltorio con un poco de agua.
3) Agarre las esquinas derecha e izquierda del envoltorio. Traiga estas esquinas hacia usted, debajo del relleno, como se muestra. Superponga las esquinas izquierda y derecha. Presione las esquinas juntas de forma segura para sellar.
Eche un vistazo a estos consejos para crear Spring Rolls:
Rollitos de primavera de verduras
Instrucciones:
Zoom de imagen Paso 1.
1) Sumerja rápidamente cada papel de arroz en agua y luego colóquelo entre 2 paños de algodón limpios y húmedos. Deje los papeles de arroz entre las toallas húmedas hasta que las use. La humedad hace que el papel de arroz crujiente sea suave y flexible.
Zoom de imagen Paso 2.
2) Enrolle el papel de arroz hasta que se cierre el relleno. Si usa carne o pescado, coloque 2 mitades con el lado cortado hacia arriba y hacia atrás, sobre el papel de arroz al lado del relleno. Dobla los lados sobre el relleno y la carne o el pescado y continúa rodando, formando un paquete. Solo 1 capa de papel de arroz cubre la carne o el pescado, lo que le permite ver su contorno a través de la envoltura.
Ahorre tiempo y compre rollos de huevo y envoltorios de wonton en el supermercado.
