Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 ¼ tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 3 tazas de frambuesas frescas, moras y / o fresas
- 3 contenedores de 8 onzas de yogurt de vainilla
- 1 cucharadita de vainilla
- Melón fresco u otra fruta, cortada en rodajas finas (opcional)
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
En una cacerola mediana combine el azúcar y el agua. Cocine y revuelva a fuego alto hasta que la mezcla hierva y el azúcar se disuelva. Retírelo del calor; frio.
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Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 En una licuadora, combine la mitad de la mezcla de azúcar y las bayas; cubra y mezcle hasta que esté casi suave. Verter en un tamiz de malla fina colocado sobre un tazón. Repita con el resto de la mezcla de azúcar y las bayas. Presione la mezcla de bayas a través del tamiz; desechar las semillas. Transfiera la mezcla de bayas a un tazón grande para mezclar. Agregue yogurt y vainilla; mezclar hasta que esté bien combinado. Cubra y enfríe varias horas o toda la noche.
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Paso 3
Congele la mezcla en un congelador de helado de 2 cuartos según las instrucciones del fabricante. Madurar 4 horas. Corte el melón u otra fruta en cintas largas y delgadas con un pelador de verduras, si lo desea. Servir con cucharadas de yogurt congelado. Rinde 1-1 / 2 cuartos (6 a 8 porciones).