Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 ¾ tazas de harina para todo uso
- ¼ taza de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ⅛ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de queso cheddar picado rallado (2 oz.)
- ¼ taza de jamón cocido cortado en cubitos
- 1 cucharada de eneldo fresco picado o 1 cucharadita. hojas de eneldo
- ¾ taza de crema agria láctea
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 cucharada de mostaza estilo Dijon
- Eneldo fresco (opcional)
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear con pergamino; dejar de lado. En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina integral, el polvo de hornear, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal. Usando una licuadora de repostería o dos cuchillos, corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Agregue queso, jamón y eneldo. Combina la crema agria, el huevo y la mostaza; agregue todo de una vez a la mezcla de harina. Con un tenedor, revuelva hasta que la mezcla esté humedecida. No trabaje demasiado.
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Lista de verificación de instrucciones