Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de trigo integral
- ⅔ taza de azúcar morena
- ¼ taza de cereal integral de salvado
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 caja de 8 onzas de yogurt de vainilla
- ¼ taza de leche
- ¼ taza de aceite de cocina
- ½ taza de pasas
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
En un tazón mediano, combine la harina para todo uso, la harina integral, el azúcar, el cereal de salvado, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos; dejar de lado.
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Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 En un tazón pequeño mezcle el huevo, el yogur, la leche y el aceite. Agregue la mezcla de yogurt de una vez a los ingredientes secos. Revuelva solo hasta que se humedezca. No haga sobre mezcla. Doblar en pasas. Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 8x4x2 pulgadas o en dos moldes engrasados para pan de 7-1 / 2x3-1 / 2x2 pulgadas.
Lista de verificación de instruccionesLista de verificación de instruccionesLista de verificación de instrucciones
Paso 3 Hornee en un horno a 350 grados F hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Permita unos 55 minutos para pan grande o unos 35 minutos para panes pequeños. Dejar enfriar en la sartén por 10 minutos. Retirar de la sartén; frio. Rinde 14 porciones.
Consejos
Prepare la hogaza o hogazas y congele hasta 3 meses. O bien, hornee el pan el día anterior y guarde el pan envuelto durante la noche en el refrigerador.