Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 ½ libra de remolacha bebé o 6 remolachas medianas
- 8 onzas de cebolla perla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de tomillo o albahaca fresca cortada
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de cebollino fresco cortado (opcional)
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
-
Paso 1
Remolacha de remolacha; recorte los extremos del tallo y la raíz. Si lo desea, pelar las remolachas baby. (Si usa remolachas medianas, pélelas y córtelas en trozos de 1 pulgada). Coloque las remolachas a un lado.
Anuncio
Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 En una cacerola mediana, cocine las cebollas sin pelar en agua hirviendo durante 3 minutos; desagüe. Enjuague las cebollas con agua fría. Retire con cuidado las pieles.
Lista de verificación de instruccionesLista de verificación de instruccionesLista de verificación de instrucciones
Paso 3 Coloque las remolachas y las cebollas en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta. Rocíe sobre las verduras en la sartén. Mezcle ligeramente para cubrir.
Lista de verificación de instrucciones
-
Etapa 4
Cubra la sartén con papel aluminio y ase en un horno a 375 grados F durante 30 minutos; destape y continúe asando durante 20 a 30 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Si lo desea, espolvoree con cebollino fresco.
Lista de verificación de instruccionesLista de verificación de instrucciones