Ingredientes
Lista de ingredientes
- 4-5 rodajas de papa de 0.25 pulgadas de grosor
- 1 ronda de masa Calzones en cualquier momento (buscar en el Centro de recetas) o una ronda de masa de pizza sin hornear de 7 pulgadas
- Aceite de oliva
VARIACIÓN FETA Y PROSCIUTTO:
- ¼ taza de pimientos rojos asados en rodajas
- 2 rebanadas de jamón serrano
- ¼ taza de queso feta desmenuzado
- ½ cucharadita de eneldo fresco cortado
RICOTTA Y VARIACIÓN DE JAMÓN:
- ¼ taza de ricota
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de cebollino cortado
- 1 ½ onza de jamón ahumado de buena calidad, en rodajas finas
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
-
Paso 1
Precaliente el horno a 400 grados F. Para cada calzone, coloque las rodajas de papa en una sola capa en un plato apto para microondas. Cubra con una envoltura de plástico; respiradero. Micrococine a fuego alto (100% de potencia) de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos. Retire la envoltura; frio.
Anuncio
Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 En una superficie ligeramente enharinada, coloque una masa redonda de calzones. Coloque las rodajas de papa en la mitad del círculo de masa, a una pulgada de los bordes. Para Feta y Prosciutto Variation, ponga pimientos rojos, prosciutto, queso feta y eneldo fresco. Para la variante de ricota y jamón, en un tazón pequeño combine ricota, queso parmesano y cebollín. Extienda la mezcla de ricotta de manera uniforme sobre las rodajas de papa. Cubrir con jamón.
Lista de verificación de instruccionesLista de verificación de instruccionesLista de verificación de instrucciones
Paso 3 Humedezca los bordes con agua. Dobla la masa por la mitad sobre el relleno. Sello. Coloque calzone en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o forrada con pergamino. Pincelar con aceite de oliva.
Lista de verificación de instrucciones
-
Etapa 4
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén doradas. Sirve de 4 a 6.