Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 sobre de 1.5 onzas de mezcla de salsa blanca
- 4 tazas de agua
- 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras
- 1 ½ tazas de champiñones frescos en rodajas
- ½ taza de cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita de albahaca seca, triturada
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de orégano seco, triturado
- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
- 1 paquete de 7 onzas de tortellini de queso seco (aproximadamente 2 tazas)
- 1 lata de 12 onzas de leche evaporada
- 6 tazas de hojas frescas de espinaca baby o espinacas rotas
- Pimienta negra molida (opcional)
- Queso parmesano finamente rallado (opcional)
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
Coloque la mezcla de salsa blanca seca en una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. Poco a poco agregue el agua a la mezcla de salsa blanca, revolviendo hasta que quede suave. Agregue el caldo, los champiñones, la cebolla, el ajo, la albahaca, la sal, el orégano y la pimienta de cayena.
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Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2-1 / 2 a 3 horas.
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Paso 3 Agregue los tortellini secos. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora más o a fuego alto durante 45 minutos más.
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