Ingredientes
Lista de ingredientes
- Aceite en aerosol antiadherente
- 1 ¾ tazas de azúcar morena empacada *
- ⅓ taza de mantequilla
- ¼ taza de aceite de canola
- ½ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ taza de nueces picadas
- ½ onza de papas fritas con surcos ** (aproximadamente 1/4 de taza), trituradas en trozos grandes
- 6 caramelos de vainilla, sin envolver
- 1 cucharada de leche descremada
- ¼ cucharadita de sal marina
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo la lámina sobre los bordes de la bandeja; cubra ligeramente la lámina con aceite en aerosol. En una cacerola mediana combine el azúcar morena, la mantequilla y el aceite; calienta y revuelve a fuego medio hasta que esté suave. Retírelo del calor; enfriar un poco. Agregue el huevo y la vainilla.
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Lista de verificación de instrucciones
- Paso 2 En un tazón mediano, combine las harinas, el polvo de hornear, la 1/2 cucharadita de sal y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina; revuelve para combinar. Agregue las nueces.
- Paso 3 Extienda la mezcla de nueces en el molde para hornear preparado. Espolvorea con papas fritas trituradas. Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla.
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Etapa 4
Mientras tanto, en una medida de vidrio de 1 taza, combine los caramelos de vainilla y la leche. Microondas al 50 por ciento de potencia (medio) 1 1/2 a 2 minutos o hasta que esté suave, revolviendo cada 30 segundos. Rocíe la mezcla de caramelo derretido sobre blondies enfriados; espolvorea rápidamente con la sal marina.
- Paso 5 Usando los bordes de la lámina, levante los blondies sin cortar de la sartén. Cortar en 28 barras.
* Consejo de cocina de prueba:
No recomendamos usar sustitutos de azúcar para esta receta.
** Consejo de cocina de prueba:
Compre una bolsa pequeña de papas fritas del tamaño de un refrigerio y mida 1/4 de taza para esta receta.