Ingredientes
Lista de ingredientes
- ¾ taza de azúcar morena
- ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharadas de jarabe de maíz de color claro
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de nueces picadas, tostadas (opcional)
- 3 peras Bosc medianas firmes
- 1 paquete de 2 capas del tamaño de la mezcla de pastel de especias
- 1 huevo
- 1 cucharada de jengibre cristalizado finamente picado
- Helado de vainilla
- Salsa de caramelo comprada, calentada (opcional)
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
Precaliente el horno a 350 grados F. En una sartén mediana, combine el azúcar morena, la mantequilla y el jarabe de maíz. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se combinen. Retírelo del calor; revuelva en vainilla. Divida la mezcla de manera uniforme entre dos moldes para pasteles redondos de 9x1-1 / 2 pulgadas. Espolvorea con nueces, si las usas.
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Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 Peras centrales y, si se desea, pelar peras. Cortar en rodajas finas. Organizar las peras en las sartenes. Dejar de lado.
Lista de verificación de instruccionesLista de verificación de instruccionesLista de verificación de instrucciones
Paso 3 Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, excepto que agregue 1 huevo adicional. Agregue el jengibre cristalizado finamente picado. Cuchara la masa uniformemente sobre rodajas de pera en sartenes.
Lista de verificación de instrucciones
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Etapa 4
Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos o hasta que un palillo insertado cerca de los centros salga limpio. Enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 5 minutos. Afloje los pasteles de los lados de los moldes; invertir en platos de servir. Sirva tibio con helado y, si lo desea, salsa de caramelo caliente. Rinde 16 porciones.