Ingredientes
Lista de ingredientes
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza estilo Dijon
- ⅓ taza de aceite de ensalada
- Hojas de lechuga
- ½ toronja mediana, pelada y seccionada
- 1 naranja mediana, pelada y seccionada
- ½ jícama mediana, pelada y cortada en tiras finas del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 taza)
- Pimienta negra molida
Direcciones
Vendaje:
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Paso 1
Para vestirse, en una licuadora combine el jugo de naranja, el jugo de limón, la miel y la mostaza al estilo Dijon. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Con la licuadora en funcionamiento, agregue lentamente aceite a través del orificio en la tapa en una corriente delgada y constante. Continúe licuando hasta que la mezcla se espese. Cubra y enfríe hasta la hora de servir.
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Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 En 2 ensaladeras forradas de lechuga, coloque las secciones de toronja, naranja y jícama. Rocíe una cuarta parte del aderezo sobre las ensaladas, reservando el resto para otro uso. Espolvorea ensaladas con pimienta negra molida. Rinde 2 porciones.
Consejos
Duplique la toronja, la naranja y la jícama para servir 4.