Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 paquete de 10 onzas de maíz entero congelado
- 1 taza de cebolla picada (1 grande)
- 1 taza de zanahorias finamente picadas (2 medianas)
- 1 taza de calabacín picado grueso (1 pequeño)
- 2 dientes de ajo picados
- 6 tazas de caldo de verduras sin sal o caldo de pollo
- 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate con albahaca, ajo y orégano
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de albahaca seca, triturada
- 1 paquete de 9 onzas de judías verdes italianas congeladas
- 1 taza de macarrones secos con cáscara pequeña
- 2 cucharadas de perejil fresco cortado
- 2 - 3 cucharaditas de queso parmesano finamente rallado
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
En una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 5 cuartos, combine el maíz congelado, la cebolla, las zanahorias, el calabacín y el ajo. Agregue el caldo, la pasta de tomate, la sal y la albahaca.
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Lista de verificación de instrucciones
Paso 2 Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas o a fuego alto durante 3 1/2 a 4 horas.
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