Ingredientes
Lista de ingredientes
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1 paquete de 16 onzas de pimiento dulce congelado y cebolla salteado de verduras
- 12 onzas de tiras de cerdo para freír *
- 2 - 3 cucharaditas de condimento jamaicano
- ½ taza de salsa de ciruela embotellada
- Salsa de soja (opcional)
- Cacahuetes (opcional)
- 2 tazas de arroz o pasta cocido caliente
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones
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Paso 1
En un wok o sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue vegetales congelados; cocine y revuelva durante 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Retira las verduras del wok.
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Lista de verificación de instrucciones
- Paso 2 Mezcle la carne de cerdo con condimento de idiota; agregar al wok. Agregue más aceite si es necesario. Cocine y revuelva durante 2 a 5 minutos o hasta que el cerdo ya no esté rosado.
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- Paso 3 Agregue salsa de ciruela al wok; devolver verduras. Mezcle suavemente para cubrir; calentar a través. Si lo desea, sazone con salsa de soja y espolvoree con maní. Servir sobre arroz.
*Propina:
Si su supermercado no vende tiras de carne de cerdo, corte las suyas del lomo de cerdo.
